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義美吉盛在桃園機場第二航廈 B2 、 4F 、 5F 南北側擴建區共設置四處商場,以「旅圖新視界·台灣心意象」為設計主題,結合台灣「美食物產」、「人文風情」及「文化地景」將台灣意象深植入商場中。
山海豆花由劉孆婷與 YoShi 共同創立,因台東而結緣。
兩位創辦人希望透過飲食文化的力量,傳遞記憶中的家鄉滋味,並藉由一碗豆花,讓更多人認識彼此的土地與故事。
品牌堅持使用 台灣國產自然農法非基改黃豆,搭配天然鹽滷製作,並精選 台灣黑糖、花生酥、手工粉圓,展現真材實料的純粹風味。
共同創辦人 YoShi 更秉持日本「寄豆腐」的職人精神,用心研製每一道工序,甚至將家鄉的辣味豆花融入其中,承載不同世代的回憶。
山海豆花不僅是一碗甜品,更是一段土地與文化的連結。
邀請您一同品嚐這份 「會讓人微笑的豆花」,透過飲食讓世界認識台灣。—— 「山與海的純粹,匯聚成一碗歷久彌新的好滋味。」