臺北榮總生活廣場-義美吉盛｜ I-Mei Gourmet Supplier

臺北榮民總醫院生活廣場

「義美吉盛公司」以「醫食同源・氧森食集」為經營主軸，並秉持「以人為本、聚焦五感體驗；以永續發展、落實 ESG」的核心理念，與臺北榮總「視病猶親、追求卓越」的服務精神相輔相成。再次攜手共同打造北榮生活廣場，致力成為全國醫院美食廣場的典範標竿。

緣自日本的一個習慣，因為豬排「豚(TonKaTsu)」後面兩個音與勝利「勝(KaTsu)」發音相同，日本人常常會在祈求好運時吃炸豬排，希望藉著吃豬排討個吉利。

『福』吃得美味幸福；『勝』吃得好運勝利。

每一份好吃的豬排，都能帶來好運，福勝亭希望除了提供日式豬排之外，也可以帶給顧客幸運幸福的感覺。